
Химический анализ продуктов питания
Стоимость услуг
Услуга | Ед.изм. | Цена | В корзину |
---|---|---|---|
Химический анализ продуктов питания | элемент | от 94 р. |
Химический анализ продуктов питания
Структура анализа
Производство продуктов питания, их ввоз на территорию РФ, а также разработка блюд в общественном питании, требует контроля их химического состава.
Наша лаборатория, проводит исследования практически по всем возможным химическим показателям:
Химические элементы:
- N-нитрозамины
- Афлатоксин В1
- Афлатоксин М1
- Бенз(а)пирен
- Гистамин
- Дезоксиниваленол, зеараленон
- Мышьяк
- Нитраты
- Нитриты
- Патулин
- Полихлорированные бифенилы
- Ртуть
- Свинец, кадмий, медь, цинк, олово
- Симм-триазин
- Т2-токсин
- Фосфорорганические пестициды
- Фенолы
- Хлорид натрия
- Хлорорганические пестициды
Пищевые элементы:
- 10-окси-2транс-деценовая кислота в маточном молочке
- Активности дисахаридаз
- Алкалоиды
- Антиоксиданты
- Ванилин и этилванилин
- Гуминовые кислота и глицин в мумие и мумиесодержащих препаратах
- Дикетопиперазин
- Дубильные вещества
- Душистые вещества, в т.ч. синильная кислота
- Ингибитор трипсина и химотрипсина
- Йохимбин
- Карнитин, коэнзим Q
- Консерванты
- Кофеин
- Красители
- Неогесперидин
- Оксиметилфурфурол
- Олифен
- Органические кислоты
- Панаксозиды
- Подлинность соков
- Показатель BRIX
- Растворители, в т.ч. спирты
- Соланин
- Токсины высших грибов
- Углеводороды (содержание и состав) методами ГЖХ, ВЭЖХ
- Углеводороды (содержание идентификация) методом ХМС
- Флаваноиды (содержание и состав)
- Хлорамфеникол
- Хромато-масс исследования для идентификации компонентов
- Экдистен
- Элеутерозид
- Эфирные масла
Вы можете заказать анализ по многим другим показателями и элементами, в зависимости от Вашей необходимости. ЭКОСЕТЬ - единственная лаборатория, которая осуществляет исследования практически по всем возможным показателям!
Кому требуется химический анализ продуктов питания?
- Производителям и импортёрам продуктов питания
- Предприятиям общепита
- Потребителям продуктов питания
Чем регламентируется химический состав продуктов питания?
- СанПиН 2.3.2.1078-01 Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов
Зачем нужно делать химический анализ продуктов питания?
- получение разрешений при разработке новых видов пищевых продуктов
- сертификация импортируемых продуктов питания
- информирование потребителей о химическом составе продуктов питания и готовых блюд
Как проводится химический анализ продуктов питания и готовых блюд?
- Мы осуществляем оперативный выезд курьера по всей Москве и Московской области. Также, Вы можете самостоятельно привезти свою продукцию в нашу лабораторию.
- Анализ пищевой ценности проводится в оперативном порядке в течение 5 рабочих дней. По итогам лабораторных исследований, Вы получаете протокол лабораторных исследований с исчерпывающей информацией об исследуемой продукции!
Вы можете заказать выезд курьера в любой удобный для Вас день. Протоколы исследований будут готовы через 5 дней!