ЦЕНТР СЕРТИФИКАЦИИ И САНДОКУМЕНТАЦИИ
0

Документы для открытия магазина

Торговля является самым быстрорастущим видом бизнеса в нашей стране. А продовольственная торговля тем более! Кушать хочется всегда и каждый день, поэтому число продуктовых магазинов растёт в геометрической прогрессии. Давайте разберёмся, что необходимо для открытия точки продовольственной торговли:

 

Во избежание ошибок и неоправданных затрат, мы подготовили для Вас план действий по организации магазина продовольственных товаров:

 

1. Поиск подходящего помещения для магазина

 

Подбор помещения для продовольственного магазина необходимо осуществлять, руководствуясь санитарными правилами СП 2.3.6.1066-01:

 

  • Организации общепита могут размещаться в жилых и нежилых зданиях, как отдельно стоящих, так и пристроенных.
  • В жилых зданиях не допускается размещать объекты более 1000 кв.м, а так же специализированные рыбные и овощные магазины.
  • В помещениях обязательно наличие водопровода. Качество воды должно отвечать требованиям СанПиН 2.1.4.1074-01.
  • Все стационарные организации торговли оборудуются  туалетами и раковинами для мытья рук персонала. Торговые точки площадью  более  1000 м2,  оборудуются  туалетами  для  посетителей. Туалеты для персонала и посетителей должны быть раздельными.
  • Естественное и искусственное освещение во всех помещениях должно соответствовать требованиям СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03.
  • Организации торговли должны быть обеспечены отоплением.
  • Для  отделки,  облицовки  и  окраски  помещений  используются  материалы,  устойчивые  к  воздействию влаги, температуры, моющих и дезинфицирующих средств.
  • Полы   в   организациях  торговли   должны   иметь  ровную поверхность, без выбоин и трещин.

 

2. Получение Разрешения на размещение магазина

 

Многие делают большую ошибку, вкладывая деньги в ремонт без получения данной бумаги. Разрешение на размещение объекта это профессиональная консультация специалистов Роспотребнадзора о возможности размещения магазина продовольственных товаров на предлагаемых площадях. При этом, квалифицированные специалисты разъяснят пригодность данного помещения под этот вид деятельности, помогут грамотно провести расстановку оборудования и оснащение помещения. Это поможет исключить лишние затраты по переоборудованию и ремонту объекта.

 

3. Проведение ремонта и оснащение объекта оборудованием

 

Ремонт в помещении должен проводится в соответствии с рекомендациями, полученными в Разрешении на размещение объекта. Если проводится перепланировка, то необходимо разработать и согласовать в Роспотребнадзоре проект перепланировки.

 

4. Оформление санитарной документации

 

Для функционирования продовольственного магазина необходимо оформить пакет санитарных документов и найти подрядчиков для выполнения различных работ:

 

  • Программа производственного санитарного контроля
  • Договор на дезинсекцию и дератизацию
  • Договор на вывоз ТБО
  • Договор на стирку спецодежды
  • Договор на утилизацию люминесцентных ламп
  • Договор с медицинским центром на медосмотры сотрудников
  • Договор на очистку и дезинфекцию систем вентиляции и кондиционирования воздуха
  • Журнал учета работ по очистке и дезинфекции систем вентиляции
  • Журнал учета дезинфекционных средств
  • Личные медицинские книжки сотрудников
  • Если магазин планирует заниматься торговлей алкогольной продукцией, то необходимо оформить санзаключение и лицензию на торговлю алкоголем.

 

Эксперты компании ЭКОСЕТЬ помогут Вам пройти все этапы запуска продовольственного магазина и оперативно оформить все необходимые для этого сандокументы.

Список услуг

Договор на вывоз люминесцентных ламп
Договор на вывоз люминесцентных ламп

Договор на вывоз люминесцентных ламп

от 2 610 р.
В корзину В корзину Добавить в корзину
Договор на вывоз мусора (ТБО)
Договор на вывоз мусора (ТБО)

Договор на вывоз мусора (ТБО)

от 2 610 р.
В корзину В корзину Добавить в корзину
Договор на вывоз пищевых отходов
Договор на вывоз пищевых отходов

Договор на вывоз пищевых отходов

от 2 610 р.
В корзину В корзину Добавить в корзину
Договор на дератизацию
Договор на дератизацию

Договор на дератизацию

от 2 500 р.
В корзину В корзину Добавить в корзину
Договор на очистку вентиляции
Договор на очистку вентиляции

Договор на очистку вентиляции

от 2 500 р.
В корзину В корзину Добавить в корзину
Договор на периодические медосмотры персонала
Договор на периодические медосмотры персонала

Договор на периодические медосмотры персонала

от 2 500 р.
В корзину В корзину Добавить в корзину
Журнал учёта дезсредств
Журнал учёта дезсредств

Журнал учёта дезсредств

от 5 382 р.
В корзину В корзину Добавить в корзину
Журнал учёта работ по очистке вентиляции
Журнал учёта работ по очистке вентиляции

Журнал учёта работ по очистке вентиляции

от 4 086 р.
В корзину В корзину Добавить в корзину
Разрешение на размещение объекта
Разрешение на размещение объекта

Разрешение на размещение объекта

от 11 324 р.
В корзину В корзину Добавить в корзину
Санитарные паспорта
Санитарные паспорта

Санитарные паспорта

от 980 р.
В корзину В корзину Добавить в корзину
Уведомление о начале деятельности
Уведомление о начале деятельности

Уведомление о начале деятельности

от 4 680 р.
В корзину В корзину Добавить в корзину

Благодарственные письма

Нас рекомендуют

Азбука Вкуса
Азбука Вкуса
Барвиха LUXURY VILLAGE
Барвиха LUXURY VILLAGE
Магнит
Магнит
Техносила
Техносила
Пятерочка
Пятерочка
Сеть аптек "36,6"
Сеть аптек "36,6"
Сеть лабораторий "Инвитро"
Сеть лабораторий "Инвитро"
Сеть аптек "А.в.е"
Сеть аптек "А.в.е"
Сеть лабораторий "KDL"
Сеть лабораторий "KDL"
Арт Дентал Клиник
Арт Дентал Клиник
Центр молекулярной диагностики CMD
Центр молекулярной диагностики CMD
Мираторг
Мираторг
Мясокомбинат Клинский
Мясокомбинат Клинский
Тетра Пак
Тетра Пак
Айс-фили
Айс-фили
Архыз
Архыз
Хейнекен Коммерческий Сервис
Хейнекен Коммерческий Сервис
Кондитерская фабрика Победа
Кондитерская фабрика Победа
Королевская вода
Королевская вода
Московский завод плавленных сыров Карат
Московский завод плавленных сыров Карат
McDonalds
McDonalds
Пронто
Пронто
Якитория
Якитория
Domino's Pizza
Domino's Pizza
Му-Му
Му-Му
Суши Шоп
Суши Шоп
Группа Компаний ПИК
Группа Компаний ПИК
Дон-Строй
Дон-Строй
CATERPILLAR
CATERPILLAR
STRABAG
STRABAG
World Class
World Class
Зебра
Зебра
Сити Фитнес
Сити Фитнес
Alex Fitness
Alex Fitness
MYGYM
MYGYM
Эксплуатационная компания "База-Ан"
Эксплуатационная компания "База-Ан"
АТОЛ
АТОЛ
Финторкапитал
Финторкапитал
Частная  школа "Дарование"
Частная школа "Дарование"